🍳「また食べたい」の声にお応えして──
三宮センター街店限定 オムライスランチ、登場！

🍰選べるシフォンケーキの
プレミアムセット

チョコレートシフォン付き：1,560円（税込）

「人気メニューだけ、少しづつ試してみたい」
そんな気分の時にぴったりなのが、このプレミアムセットです。
軽やかなサンドウィッチに、彩り豊かなサラダ、ふわふわのシフォンケーキ。
そしてお好みのドリンクとともに、心も満たされるひとときを。

• ハーフサンド：ポテトサラダ・トマト・卵サラダ・ハム・きゅうりをはさんだやさしい味わい
• サラダ・選べるドリンク
• シフォンケーキ（4種から1つ）：
• チョコレート（生クリーム付き）：深みあるカカオ香る定番
• レモン：果肉入りでさわやか、女性人気No.1
• アールグレイ：茶葉の香りがふんわり広がる、大人味
• ミルク：どこか懐かしい、やさしい甘さ

※＋100円で生クリームトッピング可（チョコレート以外）

🍽 三宮センター街店 限定ランチタイム

提供時間：11:00〜15:00（土日祝も実施）

• イカとエビのドリア（ドリンク付き）… 1,300円（税込）
• ハンバーグドリア（ドリンク付き）… 1,400円（税込）
• ミックスサンド（ドリンク付き）… 1,200円（税込）
• トーストミックスサンド（ドリンク付き）… 1,200円（税込）
• ビーフカレー（ドリンク付き）… 1,200円（税込）
• オムライス（ドリンク付き）… 1,200円（税込）

※＋150円で他ドリンクへの変更も可能です

▲ 番組で紹介されたカフェ英國屋の外観

今回の特集は、2025年3月3日(月)の日本経済新聞・夕刊に掲載された「喫茶店数、都道府県別で首位の大阪府 なぜ多い？」という記事と連動した企画です。

2021年の経済センサスによると、大阪府の喫茶店数は6,758店で、「喫茶店王国」といわれる2位の愛知(6,171店)、3位の東京(4,121店)を上回り、全国(58,669店)の1割強を占めています。

特徴の一つは個人経営の多さです。東京などではチェーン店が5割を超えるのに対し、大阪では個人経営が8割を占めています。この番組では、なぜ大阪に喫茶店が多いのかを掘り下げています。

番組では、大阪の喫茶店文化の歴史的背景にも触れています。1937年（昭和12年）頃から大阪でコーヒー商工組合が組織され、戦前から喫茶文化が根付いていたことが紹介されました。

戦前のコーヒー市場の中心は大阪にあり、喫茶専門学校も関西に多く存在していたという興味深い歴史が明らかにされています。

1975年には、ゴージャスなインテリアを取り入れた高級喫茶店スタイルを確立し、現在の「英國屋ブランド」が誕生しました。

番組では荻原社長が大阪府喫茶飲食生活衛生同業組合の理事長としても紹介され、以下のトピックについて語られました：

なぜ大阪は喫茶店の数が多いのか？

「大阪は昔から『阪神間モダニズム』という文化があり、西洋文化を取り入れる土壌がありました。また、人と人とのつながりを大切にする気質も、喫茶店文化の発展に大きく貢献しています。」

なぜ大阪人は喫茶店が好きなのか？

「女性の社会進出が進む時代に、女性がくつろげる喫茶店を作りたかった。大阪人は会話が好きで、コミュニケーションの場として喫茶店を利用してきた歴史があります。また、『安くておいしい』という大阪の食文化と、個人経営店ならではの個性が大阪人の気質に合っているのでしょう。」

喫茶店の未来への課題、展望

「1981年をピークに喫茶店の数は減少していますが、最大の課題は『継ぎ手』です。伝統を守りながらも、現代のニーズに合わせた進化が必要です。大阪の喫茶店文化は単なるカフェではなく、人と人をつなぐ場。その価値を次世代に伝えていくことが我々の使命だと考えています。」

番組では、英國屋を展開する三和実業についても紹介されました。弊社は現在約40店舗を運営し、難波の「Café Street」に本社を構えています。大阪の喫茶店文化を守り発展させる中心的な企業として、その取り組みを評価していただいています。

▲ 人気のワッフルメニュー

放送後、YouTube上では多くの反響がありました。「昭和レトロな喫茶店の雰囲気が懐かしい」「チェーン店ばかりの中で個人経営店が残っているのはすごい」「大阪の喫茶店文化を守り続けてほしい」など、温かいコメントが寄せられています。

※現在の視聴回数：32,619回、高評価数：500+